チャレンジクッキング

こんにちは。放課後等デイサービスまはろ朝霞台です。
３月２５日（土）の課題は「チャレンジクッキング」でした！

今月のクッキングは「たこ焼き」に挑戦！
くるっとひっくり返して焼くのが楽しいたこ焼き🐙
火傷に気をつけて、調理していきましょう！

まずは食材を切ります。
タコはもちろん、変わり種でウインナーもご用意。
滑りやすい食材なので、押さえる手は「猫の手」を忘れずに！

細かく刻んだら、生地作りも行いましょう。
たこ焼き粉に水や卵を入れて、しっかり混ぜましょう。
揚げ玉を入れると風味アップ！　さらにおいしくなりますよ😊

同時にホットケーキミックスの生地も作ります。
たこ焼き機で焼くと、ベビーカステラのようになりますよ☆
甘いものとしょっぱいもの、両方チャレンジです！

生地が出来上がったら、さっそく焼き始めます。
たこ焼き機に生地を流し込み、形を整えるところまではスタッフがお手伝い。
その間にサラダや食器類を準備します。

ある程度焼き上がったら、いよいよひっくり返します！
火傷しないよう注意して、竹串を持って「クルン」！
こんがり焼けたたこ焼きは、とっても美味しそう！

お皿に盛りつけて、いただきます！
アツアツのたこ焼きは、ふーふーっとよく冷ましてから召し上がれ😋

ホットケーキミックスで作ったベビーカステラも、アツアツのうちにいただきます。
プレーンにはチョコソースをかけて。チーズを入れたものはそのままパクリ！
甘いものもしょっぱいものも、贅沢に楽しみました。

焼いて楽しい、焼きたてが美味しいたこ焼き。
大盛り上がりのクッキング課題となりました♪

またチャレンジしましょうね！
それではまた明日元気にお会いしましょう！