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南浦和ブログ

カントリーマアム風クッキーをつくろう

こんにちは!

放課後等デイサービスまはろ南浦和です(´▽`)

4月10日(日)の様子をお伝えいたします。

本日の課題は…

カントリーマアム風クッキーをつくろう

です。

 

生地をまるめるところから始めます。

とてもやわらかい生地なので、丁寧にまるめましょう。

まるめたら、手で押して平たくします。

そこに、砕いたチョコレートをひとつまみ、のせます。

チョコレートを隠すように、周りの生地を中心に少し集めます。

 

形を整えます。

 

そおっとトレイの上に置きます。

では、トースターで焼きましょう。

 

いいにおいがして、クッキーが焼き上がりました。

いただきまあす!

大きなお口でぱくり

うまい!

「おかわりください」とSさん。

おいしいね。

どんどん焼きましょう。

焼けたかな?

「できましたっ!」

みんな、たくさんおかわりしました(´▽`)

 

しっとりとした「カントリーマアム風クッキー」は大好評でした。

 

材料(30~40枚分)

薄力粉  340g

砂糖   100g

卵    2個

バター  150g

板チョコ 3枚

※バターはあらかじめレンジで溶かします。

※170℃で15分焼きます。

 

ぜひ、ご家庭で一緒に作ってみてくださいね。